İmza yeməyi, turş şirin soyuq qarışıq əriştə

Başlıq : Acılı sousu olan Koreyalı əriştə

Giriş :

Acılı sousu olan Koreyalı əriştə, bənzərsiz sous və bol yağları olan ənənəvi bir Koreya yeməyidir. Əriştə, adətən təzə tərəvəz, qızardılmış yumurta və kimchi ilə birləşdirilmiş chewy nazik əriştə və ya soyuq əriştə ilə hazırlanmışdır. Bundan sonra yeməyi xüsusi hazırlanmış Koreya çili sousu və təcrübəli sarğı ilə üst-üstə düşür. Yaxşı qarışdıqdan sonra zövq almağa hazırdır.

Xüsusiyyətlər :

1. Unikal sous : Acılı sousu olan Koreyalı əriştə üçün sous, Koreyalı çili sousu, soya sousu, düyü sirkəsi, şəkər, ağ küncüt toxumu, küncüt yağı və digər ədviyyatları qarışdırmaqla edilir. Qalıcı bir təəssürat buraxaraq şirinlik və turşuluq işarəsi ilə təzə və ədviyyatlı bir dad var.
2. Bol yağlı üsullar : əriştə ilə yanaşı, qabda parçalanmış xiyar, parçalanmış yerkökü, kimçi və qızardılmış yumurta kimi toppingings də daxildir. Bu yağlar yalnız dad qatları əlavə etmir, həm də yeməyi qidalandırır.
3. Chewy əriştə : Acılı sousu olan Koreyalı əriştə içərisində istifadə olunan əriştə, adətən nazik əriştə və ya soyuq əriştədir. Sous ilə qarışdırıldıqdan sonra elastikliklərini və çeynəyərək, yeməyi daha dadlı hala gətirir.