Ləzzətli daldırma sousu xırtıldayan mingtai

Xırtıldayan poll

Əsas tərkib hissəsi : Pollack Balıq (qurudulmuş polk balıq və ya dondurulmuş polk balıq)

İstehsal prosesi :

Xırtıldayan poll çirkli balığın istehsal prosesi dəyişir, ancaq açar balıq ətinin xırtıldayan toxumasını təmin etməkdədir. Qurudulmuş polk balıqları üçün zolaqlara tökülə bilər və qızıl və xırtıldayan qədər sobada bişirilə bilər. Dondurulmuş poll balığı üçün, təmizlənməlidir, parçalanmalı, sonra marinad edilmiş, unu ilə örtülmüş və xırtıldayan toxuma əldə etmək üçün dərin qızardılmışdır.

Dadı və ləzzət :

Xırtıldayan polk balıq, xırtıldayan toxuması və unikal ləzzəti ilə məşhurdur. Çörək bişirdikdən və ya dərin qızartdıqdan sonra balıq dərisi qızıl və xırtıldayan, daxili ət incə və şirəli, ağızda əriyir. Evdə hazırlanmış yaşıl bibər və mayonez daldırma sousu və ya ədviyyatlı daldırma sousu ilə birləşdirildikdə, onun ləzzəti daha da vurğulanır.

Qidalanma dəyəri :

Pollack Balıq yüksək keyfiyyətli protein, doymamış yağ turşuları və kalsium, fosfor və dəmir kimi müxtəlif minerallarla zəngindir. Bu komponentlər, böyümə və inkişafı və toxunulmazlığı artırmaq kimi insan sağlamlığında mühüm rol oynayır. Pollack balığının işlənmiş bir forması olaraq, xırtıldayan polkan balıq bişmiş və ya dərin qızardılmasına baxmayaraq qidalanma dəyərini saxlayır.

Yemək üsulları :

Xırtıldayan poll çirkli balıq birbaşa spirtli içki içmək üçün bir qab kimi xidmət edilə bilər və ya qəlyanaltı və ya iştahaaçan kimi əylənə bilər. Onun xırtıldayan toxuması və unikal ləzzəti onu bir çox insan üçün sevimli yemək halına gətirir.